Neue Kompaktanlage problemlos in Betrieb gegangen

Wir haben die Pilotanlage in unserer Küche außer Betrieb genommen und eine komplett neue Aquaponikanlage gebaut und sind mit den ersten Ergebnissen sehr zufrieden! Die Kompaktanlage ist ziemlich schick geworden und wird uns hoffentlich eine reichhaltige und regelmäßige Ernte bescheren. Aber lest doch selbst hier mehr zu unserem neuen Projekt und baut sie nach

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Rückblick und Ausblick für die Gewächshausanlage

Nach der Ernte ist vor der Ernte und vorab: Richtige Aquaponisten sind NIE! zufrieden. Sie sind höchstens nicht unzufrieden – das beschreibt unseren Zustand ziemlich gut. Wir haben ja immer wieder von den Zwischenschritten unseres ersten Jahres mit einer Anlage im Technikumsmaßstab berichtet. Daher soll hier nicht alles haarklein wiederholt werden, sondern eher eine

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Pyrolyse und Terra Preta – Aquaponisten schließen wieder einen Kreislauf

Alle, die sich mit Aquaponik beschäftigen, kennen das Problem: Am Ende der Erntesaison fallen biologische Reststoffe an, die man nicht ohne weiteres loswird. Die Lösung für dieses Problem liegt für uns in der Pyrolyse. Warum und wie genau das funktioniert, erfahrt ihr in diesem Artikel. OK, Strünke vom Salat, Minze- oder Basilikumreste können in

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Al Arrabiata à la Aquaponisten

Tomaten, Chillis aus dem Gewächshaus und der Basilikum aus unserer Pilotanlage haben ihren Weg zueinander gefunden. Es ist eine super leckere Pasta-Sauce al Arrabiata entstanden! Das was wir nicht gleich verputzen konnten, haben wir eingekocht – so haben wir im Winter auch noch etwas davon! Rezept Zutaten: 1 kg aquaponische Tomaten in beliebiger Form und Farbe 1 aquaponische

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Gewächshaus-News

IRRE! Die Sommerpause hat das System genutzt: Um wahnsinnig viele Früchte, vor allem Tomaten, hervorzubringen. Das Gefühl, wenn eine Fülle leckerer Früchte aus dem üppig wuchernden Gestrüpp hervorkommt, ist unbeschreiblich. Die alten Tomatensorten, die auf sparsame Nährstoffe gepolt sind, drehen bei der zuverlässigen Versorgung mit unserer Nährstofflösung völlig durch. Wir haben inzwischen alle Tomatenrezepte

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Ein Loblied auf die Gurke!

Wir haben heute unsere ersten aquaponischen Gurken zum Abendessen aufgeschnitten und voller Freude verspeist! Und wie sollte es anders sein: sie sind in Geschmack und Konsistenz unvergleichbar mit den konventionellen Gurken sie man sonst so an diversen Gemüsestationen kaufen kann. Ob einfach so zum schnurpsen oder auf einem Sandwich: wir hatten ganz vergessen, wie

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Abbruch!

O Mann, die Aquaponik ist eine anstrengende Geliebte! Immer wenn wir denken, wir hätten alles im Griff, tauchen Probleme auf, die wir nicht auf dem Zettel hatten. Die letzte Woche war wirklich prima, alles lief wie am Schnürchen. Aber die hochsommerlichen Temperaturen brachten unser System an seine Grenze: Die Wassertemperaturen im Fischtank stiegen über

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Grün ja grün sind alle unsere Pflanzen

Das Gewächshaus explodiert mit Nitratgehalten von etwa 50 mg/l. Nitrit ist ziemlich gering, aber nicht Null. Alle anderen wasserchemischen Parameter sehen super aus. Die ganze über haben wir nur Futter gegeben (30% Nacktgerste, 70% Fischfutter). Ansonsten läuft die Anlage wartungsfrei. Die neue Filterkonstellation läuft super, Engine hat da ganze Arbeit geleistet. Über ThingSpeak ist

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Jetzt wird’s grün!

Liebe Aquaponik-Freunde, nach einer Woche ist’s mal wieder Zeit für einen Update, was unser greenhouse betrifft! Nachdem wir am letzten Wochenende die Fische vor dem Vertrocknen gerettet hatten, schien es Anfang der Woche so, als würde wirklich alles reibungslos laufen. Wir konnten die Tage mit unseren ersten Merchandise-Artikeln beginnen und die Abende mit progessiven

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